石窯で焼いたパンに、目玉焼き風オムレツ・ショルダーハム・ゴーダチーズ・ドライトマトフィリングをサンドしました。ショルダーハムは、2度スモークをかけることで香り高く深い味わいに仕上げています。
サクッとしたパンの食感ととろりと溶けたチーズ、目玉焼き風オムレツ、香り高いハムの組み合わせがほどよいボリューム感で、朝食にぴったりです。